저스트 오가닉 유기농 메밀 가루
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오가닉 메밀 가루는 글루텐이 없습니다. kuttu ka atta라고도합니다. 인도에서는 힌두 금식 일 (Navaratri, Ekadashi, Janmashtami, Maha Shivaratri 등)에서 인도 북부의 금식 사람들이 메밀 가루로 만든 음식을 먹습니다. 메밀은 또한식이 섬유, 마그네슘, 구리 및 인의 좋은 공급원입니다. 메밀은 용해성 섬유질이 풍부하여 식욕 억제에 기여할뿐만 아니라 포도당 흡수의 긍정적 저하에 기여할 수 있습니다. 메밀 가루의 준비는 인도마다 다릅니다. 유명한 것은 kuttu ki puri (메밀 팬케이크)와 kuttu pakoras입니다.